Caroline Bosbach zur ersten Kölsch-Botschafterin ernannt / Kölner Brauerei-Verband zeichnet Tochter des langjährigen MdB Wolfgang Bosbach aus
Köln, 20. Oktober 2023 - Seit 1985 gibt es den Kölsch Konvent. Die Veranstaltung wurde vom Kölner Brauerei-Verband ins Leben gerufen, um die Kölsch-Konvention zu feiern. Sie wurde von den damaligen 24 Mitgliedern des Kölner Brauerei-Verbandes verabschiedet und regelt das Brauen und Vermarkten von Kölsch.
Diese Wettbewerbsregeln wurden vom Bundeskartellamt anerkannt und waren Grundlage für die Entscheidung der EU, Kölsch als regionale Spezialität zu schützen. Jedes Jahr lädt der Kölner Brauerei-Verband ein, um die Unterzeichnung im exklusiven Kreis zu feiern.
Im Rahmen des Kölsch-Konvents wurde Caroline Bosbach am Donnerstag (19.10.23) zur ersten Kölsch-Botschafterin ernannt. In ihrer Laudatio betonte das Vorstandsmitglied des...