Köln, 16. Juli 2020 – Die IG Gastro hat bei der Stadt einen Pop-up Biergarten als Entlastung der Hotspots Brüsseler Platz und Stadtgarten angeregt und wurde nun mit der Umsetzung beauftragt.

An zwei Wochenenden (17.-19. Juli und 24.-26. Juli) wird das Projekt getestet und nach erfolgreicher Pilotphase fortgeführt. Der Biergarten entsteht auf dem rund 300 Meter langen Teilstück der Vogelsanger Straße im Bereich des Grüngürtels, der für den Autoverkehr gesperrt wird. Es gelten die Regeln der Corona-Schutzvorschriften mit Mindestabständen, Hygieneregeln und Nachvollziehbarkeit der Besucher. Es sitzen maximal 8 Personen an einem Tisch, die App Recover garantiert die Registrierung aller Gäste. Die Bierbänke stehen mit mehr Abstand als 1,50 Meter zueinander.

Der Biergarten umfasst insgesamt 450 Plätze und hat freitags von 17-03 Uhr, samstags von 12-03 Uhr und sonntags von 12-22 Uhr geöffnet. Im Ausschank ist Gaffel Kölsch, Gaffel SonnenHopfen und Gaffels Fassbrause in der Flasche. Gaffel stellt auch das passende Eventmobiliar mit Ausschankwagen, Bierzeltgarnituren, Kühlschränken, Sonnenschirme und Kühlwagen. Das Personal kommt von der Gaffel-eigenen Kölsch & Köbes Veranstaltungs-GmbH.

„Wir werden den Biergarten zu 100% ehrenamtlich bespielen“, betont der Vorsitzende der IG, Till Riekenbrauk. „Erlöse gehen an in Not geratene Gastronomen und Clubbetreiber.“

„Es entsteht hier keine neue Party-Meile, sondern ein Corona-gerechtes, gastronomisches Outdoor-Angebot“, sagt Sebastian Lenninghausen, zuständiger Projektmanager bei Gaffel. „Der Pop-up Biergarten ist eine innovative Idee und sinnvolle Ergänzung, aber kein Wettbewerb zur klassischen Gastronomie. Wie man in den letzten Wochen gesehen hat, zieht es die Kölner nach draußen. Die bestehenden Gastronomien und der neue Biergarten bieten die Möglichkeit, die Ströme zu kanalisieren. Durch die gezielte Unterstützung können wir unsere Kernkompetenzen als beliebteste Kölsch-Marke der rheinischen Gastronomie einbringen und die IG Köln in ihrer Lobbyarbeit stärken.“

Biergarten Vogelsanger Straße am Grüngürtel
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Öffnungszeiten
17.-19. Juli und 24.-26. Juli
Fr 17-03 Uhr, Sa 12-03 Uhr, So 12-22 Uhr

www.gaffel.de
www.ig-koelner-gastro.de

Foto: Gaffel Kölsch Biergarten (c) Ben Hammer honorarfrei
Quelle: DIE KOELNER Agentur für Public Relations